为切实保障师生饮食安全，提升校园餐饮服务质量，2025年5月16日，我院在老城校区召开食品安全工作专题会议。学院领导班子出席会议，总务保卫部、行政办公室等部门负责人和食堂委托经营企业负责人、食品安全员等相关人员参加会议。副院长（主持工作）谢剑主持会议。

会上，学院食堂膳食中心主任汇报了食堂工作及存在问题，食品工程系报告了食品实操安全工作情况，食堂委托经营企业代表总结了食堂安全管理成效与经验，总务保卫部负责人提出校园食品安全提升的工作要求。

谢剑副院长传达了海南省人社厅党组书记龙卫东到学院调研时提出的校园食品安全相关指示精神。他指出，校园食品安全关系到全院师生身体健康，务必引起高度重视，重点从以下方面大力加强食品安全管理工作：一是任务“清单化”，全面梳理上级单位关于校园食品安全管理的文件要求，提出清单化管理细则，排查存在漏洞并及时整改；二是责任“明确化”，总务部、膳食中心要明确分工、责任到人，防止流于形式和出现责任“空窗”；三是检查“规范化”，定期和不定期地对学生食堂进行安全检查，环保系协助食堂原材料抽检并提出参考意见；四是加强财务核算和监管力度，食堂和商店要配合学院落实各项监管措施，按照合同约定控制毛利率，实现微利经营；五是宣传中心做好食品安全宣传教育工作，全院各部门联动协作，以高度的责任感和使命感筑牢校园食品安全防线。

李会诚书记在总结讲话中指出，本次会议旨在提高思想认识、全面压实责任，确保校园食品安全管理各项措施落到实处，切实保障师生饮食安全。李会诚书记就此提出四点意见：一是提高政治站位，食品安全是校园安全的底线，务必从保障师生健康、维护校园稳定的高度抓细抓实抓牢。二是健全管理机制，定期召开学院食品安全工作专题会议，加大食堂委托经营企业监管力度，严格落实上级纪委、省教育厅等部门关于学校食品卫生、膳食经费管理、微利经营等相关规定要求。三是强化管理措施，加强食堂档口管理和人员培训，杜绝分包经营，处理好管理纠纷，力争将食堂打造成适应学生需求的健康美味的“美食城”。四是绷紧“安全”这根弦，排查食品安全漏项、防范隐患于未然，完善应急处置和应对措施，针对薄弱环节进行及时整改，形成食品安全专项整治长效机制，以“零容忍”的态度、严格的监管和严实的工作作风，全力守护师生们“舌尖上的安全”。