巧手做美食,赴一场烟火之约！食品工程系美食文化节请你来“尝”。

2024年11月28日下午，我院食品工程系在府城校区举办了主题为“感受职业魅力 品鉴美食文化”的第五届美食文化节活动。学院副院长谢剑和食品工程系、校企合作部等部门领导出席活动，食品工程系全体师生参加活动。

活动伊始，食品工程系主任唐红艳致开幕词。谢剑副院长宣布第五届美食文化节开幕！

“美食是生活，是烟火故事”

本届美食文化节共有18个烹饪专业班级参加，深度挖掘了同学们的手作美食潜力。美食的江湖，每一刻都有烟火涌现，是生活的气息，是劳动创造的烟火故事。

香辣串串、水果捞、冰爽奶茶、热辣烤串、脆骨烤肠……同学们制作的各种玲琅美食让人目不暇接，而“肉”是永远的主角，钵钵鸡、冷锅类爽辣小食的摊位人气爆表，热奶茶、烤甘蔗等料理人气也不甘示弱，今年新增的水果冰糖葫芦更是颇受师生们青睐。

烹饪不仅是技术，更是对生活的热爱与尊重。

“烟火市集，快乐分享”

除了可口的食物，本届美食节还贴心地布置了美食拍照“打卡”处，到场的老师们可以领取“美食优惠券”礼包，更有消费满19.9元即可抽取精美礼品等趣味环节。

美食节现场不仅有烟火市集，还有校吉他社和食品工程系十大歌手倾情开麦，动人的音乐吸引了众多师生及路人驻足观看。

“幸福和梦想都要靠劳动创造”

食品工程系美食节活动已连续举办五届，既充分展现了同学们的专业特长，又锻炼了创新思维和实践能力，培养了同学们的组织协调、宣传推广等综合职业技能，丰富了校园文化生活，真正做到了学以致用、用以促学、学用相长、知行合一。

愿同学们在专业学习的赛道上，奋力跑出好成绩，用巧手制作美味，用技能实现梦想！