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春分品茗 | 我院中泰学生共同体验“非遗”茶文化
  • 来源:海南省技师学院
  • 上传者:宣传中心
  • 发表时间:2024-03-18
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予一盏香茗,品春之生机。春分至,万物苏,正是品茗好时光。

为弘扬中华优秀传统文化,提高“非物质文化遗产”知识的普及率,在南海新星项目的支持下,我院携手海南自贸港少儿茶道团队,于3月18日开展了“非遗进校园”文化体验活动。学院旅游管理系40名师生和10名泰国留学生沉浸式体验了中国茶文化的独特魅力。

 

 

活动伊始,首届少儿茶道教官崔宇老师为师生们讲解点茶文化的历史发展。中国茶文化起源于先秦时期,“点茶”是唐宋时期的一种沏茶方法,“兴于唐、盛于宋”。中国的茶既是一种饮品,更是文化和精神的象征。

 

 

在活动第二个环节,中泰学子们共同欣赏了物妙老师的点茶展演。“三汤点茶法”实践教学是本次体验活动的核心环节。第一汤:调如融胶(调膏)。第一次注水需搅动调和成像溶胶一样的茶膏。第二汤:粟文蟹眼。第二次注水要多,通过轻而均匀的击拂,直至盏里的茶汤里外透明。第三汤:稀稠得中。第三次注水要分辨茶的轻重清浊。

 

 

泰国留学生们均是首次近距离体验“非物质文化遗产”——中国茶文化,纷纷赞叹道:“泡茶喝茶有这么多学问,点茶也不是一朝一夕能练成的,实在太精妙了。”在幽幽茶香中,同学们感受到千年风雅之美,体验了中国独一无二的点茶文化。

 

 

本次活动将“非遗”文化教学融入校园教育之中,让师生们沉浸式体验了独具魅力的点茶技艺。通过学习和了解中国茶文化,增强了同学们的文化自信,激发了传承传统优秀文化的使命感,同时还增进了泰国留学生们对中国文化的认知与喜爱,促进优秀文化传播与交流。